Le blog du second mondial du pain

February 2, 2009 Mondial du pain 2009 Filed under: Uncategorized — rossand @ 4:06 pm http://www.mondialdupain.com/2009/en/ Worth a visit to see the photographs of the breads under the “press” tab http://www.mondialdupain.com/2009/en/presse/index.php It...

Du 20 au 24 janvier, Lyon-Eurexpo accueille la 13ème édition du SIRHA (Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation). Il est le premier salon mondial du secteur et il comprend, notamment, le Bocuse d'or, la Coupe du monde...

Mondial du Pain et Coupe de France de la Boulangerie mardi 16 décembre 2008 Lyon (69) Le Sirha accueillera fin janvier les deux compétitions majeures de la boulangerie : la 9ème Coupe de France de la boulangerie et le Mondial du pain, pendant lequel les...

24 boulangers venus d'Algérie, du Canada, de Belgique ou d'Italie entre autres tenteront les 24 et 25 janvier prochains de remporter le titre de meilleur boulanger. Pour cela, ces derniers devront réaliser des "Pains du monde" - c'est-à-dire des pains...

La France remporte le 2e Mondial du Pain, « Goût et Nutrition » | Fil info | Janvier 2009 Le pain est surtout un élément gastronomique et une référence nutritionnelle indiscutable. Avec le Mondial du Pain "Goût et Nutrition" qui s'est déroulé les 24 et...

MONDIAL DU PAIN Les 24 et 25 janvier 2009, dans le cadre du SIRHA, se tiendra à Lyon le deuxième mondial du pain 2009 MONDIAL DU PAIN Créée à l’initiative de l’Association des ambassadeurs du pain et de la boulangerie française, le mondial du pain est...

2EME MONDIAL DU PAIN Olivier Gatille et son commis Jérôme Poulet (© Jean Paul Lemercier VOX Rhône-Alpes) Le pain est surtout un élément gastronomique et une référence nutritionnelle indiscutable. Avec le Mondial du Pain “Goût et Nutrition” qui s’est déroulé...

article paru dans clubsandwich.net © Mondial du Pain A l'occasion du Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation, les meilleurs boulangers du monde entier vont s’affronter lors du 2ème Mondial du pain, les 24 et 25 janvier...

Mondial du pain 2 Algériens y participent Par Souad Labri Concours n La deuxième édition prévue du 24 au 28 janvier 2009 à Lyon (France), verra la participation de Tayeb Chagra boulanger, formateur et démonstrateur, et Bensmaïne Zakaria Abdelkader commis...

SIAB - SWEET AND SAVOURY Un crocevia di sapori, tecniche ed esperienze che coinvolgono alcuni A crossroads of flavours, techniques and experiences involving several aspects of Italian pastry and bread with presentations and tastings…. through the skills...